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Domaine Famille Saby | Boutique du vigneron
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Famille Saby
  • Concours de Bordeaux 2018 : Médaille de bronze
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Médaille d'or

Famille Saby

Château Bertin
Lussac-Saint-Emilion AOP
Rouge 2016
Un vin à la fois rond et élégant. Le millésime lui apporte un supplément de structure. A really great wine and really frutty.
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Distinctions Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Médaille d'or ; Concours de Bordeaux 2018 : Médaille de bronze
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lussac-Saint-Emilion
Cuvée Château Bertin
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barriques américaines et françaises. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets violines.

Nez

Aromatique, généreux, arômes de cassis, arômes de mûre, arômes de réglisse.

Bouche

Fruitée, intense, dense, notes de fruits compotés, notes de fruits noirs, notes de cacao, tanins elégants, tanins frais, tanins doux, rond.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Volailles

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2019 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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