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Saby Winery
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Famille Saby
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2016 : Médaille de bronze
  • Challenge international du vin 2016 : Médaille d'argent
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)

Famille Saby

Château Hauchat La Rose
Fronsac AOP
Rouge 2014
Une exposition sud ouest optimale et un plateau calcaire à peine recouvert d'argile donne à notre cuvée une profondeur et une gourmandise exceptionnelles.
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Rewards Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s) ; Challenge international du vin 2016 : Médaille d'argent ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2016 : Médaille de bronze
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Fronsac
Cuvée Château Hauchat La Rose
Color Rouge
Vintage 2014
Grape variety Merlot
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Filtration légère. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur pourpre, limpide, reflets pourpres.

Nose

Fruité, subtil, arômes de fruits noirs, arômes de muscade, arômes de réglisse, arômes de toasté, arômes de noisette grillée.

Palate

Fruitée, délicate, souple, notes de fruits noirs, notes de réglisse, notes de noisette grillée, tanins souples, tanins soyeux, tanins mûrs, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Serving temperature

17° - 19°

Aging potential

De 2019 à 2023

Allergens

Aucun allergène identifié

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