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Domaine Famille Saby | Boutique du vigneron
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Famille Saby
  • Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s)
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d'argent
  • Concours général agricole 2019 : Médaille d'argent

Famille Saby

Château Bertin
Lussac-Saint-Emilion AOP
Rouge 2017
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Distinctions Concours général agricole 2019 : Médaille d'argent ; Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s) ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d'argent
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lussac-Saint-Emilion
Cuvée Château Bertin
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barriques américaines et françaises. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets violines.

Nez

Aromatique, généreux, arômes de cassis, arômes de mûre, arômes de réglisse.

Bouche

Fraîche, délicate, souple, notes de fruits noirs, notes de cacao, notes de cuir, tanins elégants, tanins ronds, tanins souples, souple.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Volailles

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2019 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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