Important domaine situé en pied de cote,le Château Rozier dont le nom rend hommage à l’abbé Rozier qui écrivit en 1760 l’un des premiers manuels de viticulture moderne. La famille Saby exploite ce cru depuis neufs générations. Ce vin se distingue par sa belle robe pourpre et profonde , un nez d’une grande fraîcheur associant les fruits rouges et...

Important domaine situé en pied de cote,le Château Rozier dont le nom rend hommage à l’abbé Rozier qui écrivit en 1760 l’un des premiers manuels de viticulture moderne. La famille Saby exploite ce cru depuis neufs générations. Ce vin se distingue par sa belle robe pourpre et profonde , un nez d’une grande fraîcheur associant les fruits rouges et noirs et un boisé toasté, légèrement vanillé. La bouche suave, charnue,savoureuse est portée par des tanins puissants mais très élégants. Château Rozier est à garder cinq ans en cave mais avec du potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 15 ans, servir sr une viande rouge, fromage léger ou sur un dessert au chocolat.

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Château Rozier 

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