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Domaine Famille Saby | Boutique du vigneron
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Famille Saby
  • Concours général agricole 2022 : Médaille d'argent

Famille Saby

Château Bertin
Lussac-Saint-Emilion AOP
Rouge 2019
Un vin à la fois rond et élégant. Le millésime lui apporte un supplément de structure. A really great wine and really frutty.
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Distinctions Concours général agricole 2022 : Médaille d'argent
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lussac-Saint-Emilion
Cuvée Château Bertin
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Merlot
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barriques américaines et françaises. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets violines.

Nez

Aromatique, généreux, arômes de cassis, arômes de mûre, arômes de réglisse.

Bouche

Fraîche, délicate, souple, notes de fruits noirs, notes de cacao, notes de cuir, tanins elégants, tanins ronds, tanins souples, souple.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Volailles

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2021 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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