Famille Saby
  • Concours général agricole 2022 : Médaille d'argent

Famille Saby

Château Bertin
Lussac-Saint-Emilion AOP
Rouge 2019
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Distinctions Concours général agricole 2022 : Médaille d'argent
Pays France continentale
Région Bordeaux
Appellation Lussac-Saint-Emilion
Cuvée Château Bertin
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Merlot
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barriques américaines et françaises. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets violines.


Nez

Aromatique, généreux, arômes de cassis, arômes de mûre, arômes de réglisse.


Bouche

Fraîche, délicate, souple, notes de fruits noirs, notes de cacao, notes de cuir, tanins elégants, tanins ronds, tanins souples, souple.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Volailles


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2021 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié


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