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Saby Winery
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Famille Saby

Famille Saby

Château Hauchat La Rose
Fronsac AOP
Rouge 2017
Une exposition sud ouest optimale et un plateau calcaire à peine recouvert d'argile donne à notre cuvée une profondeur et une gourmandise exceptionnelles.
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Pays France
Region Bordeaux
Appellation Fronsac
Cuvée Château Hauchat La Rose
Color Rouge
Vintage 2017
Grape variety Merlot
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires.

Appareance

Couleur pourpre, limpide, reflets pourpres.

Nose

Fruité, subtil, arômes de fruits noirs, arômes de muscade, arômes de réglisse, arômes de toasté, arômes de noisette grillée.

Palate

Fruitée, délicate, souple, notes de fruits noirs, notes de réglisse, notes de noisette grillée, tanins souples, tanins soyeux, tanins mûrs, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Serving temperature

17° - 19°

Aging potential

De 2021 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

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