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Saby Winery
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Famille Saby
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Famille Saby

Château Hauchat
Fronsac AOP
Rouge 2019
Le Château Hauchat est une révélation de suavité. Souple et charnu, il est un exemple de modernité.
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Pays France
Region Bordeaux
Appellation Fronsac
Cuvée Château Hauchat
Color Rouge
Vintage 2019
Grape variety Merlot
Alcohol 14,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur grenat, profonde, reflets pourpres.

Nose

Intense, subtils arômes de fruits noirs, généreux arômes de fruits rouges, arômes d'épices.

Palate

Croquante, riche, charnue, tanins fondus, bonne persistance.

Wine and food pairing

Entrecôte grillée, Fromage de brebis

Serving temperature

16° - 17°

Aging potential

De 2021 à 2027

Allergens

Aucun allergène identifié

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