Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage. Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Couleur pourpre, profonde, reflets pourpres.
Riche, subtils arômes de cassis, arômes de fruits compotés, généreux arômes de mûre.
Fruitée, généreuse, gouleyante, notes de cerise, notes de fruits confiturés, notes de mûre, tanins soyeux, tanins doux, souple, bonne intensité, bonne persistance.
Pintade, Poulet rôti, Fromages de vache
16° - 18°
De 2022 à 2025
Aucun allergène identifié
This website contains age-restricted content. You must be 18 years old or older to enter.
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.